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川岛天然无污染野生苗虾毛虾幼虾银虾皮-川岛特产

发布时间:2019年10月28日 作者:岛民Ky 来源: 人气:4039

上川岛特产纯天然无污染优质

一级无盐生晒野生苗虾毛虾幼虾银虾皮

虾皮,味甘、咸、性温、具有补肾壮阳、理气开胃之功效


虾皮营养丰富,素有“钙之仓库”美称,是物美价康的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高,物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,家常莱中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。


营养与功效

1 虾皮中含有丰畜的蛋白质和矿物质、尤其是钙的含量极为丰富,有“钙之仓库”之称


2 虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,预付动脉硬化、高血压及心肌梗死有很大作用


3 虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症


4 老年人常食虾皮,可预防自身因钙导致的骨质疏松症状,老年人的饭菜里面放一些虾皮,对提高食欲和增强体质有很有好处。


5 儿童常食虾皮促进骨骼健康发育,可多让孩子多吃点虾皮,也可以将炒熟的虾皮磨成粉代替味精或鸡精使用,或放在平时孩子的食物中使用,既补钙又可调味


6 孕妇适量多吃虾皮可以补钙、锌等微量元素、尤其是钙可以促进幼儿的生长,吃虾也可以促进幼儿脑部的发育


适合人群

儿童、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不孕更加适合食用


没有污染大海才是野生苗虾精选之地

在川岛本地人称之为“苗虾”,需要一种特制的渔网放到海里用机动船在海岛外面的大海一直拖动,一般一次会拖2-4个小时然后起网,为了就是能确保拖到网里面的苗虾在网里时间而不变质(因为毛虾在网就会死亡),一天大概也就是能拖3-4次就要天黑前回港!

祝愿今年上川岛的渔民能苗虾大丰收!

川岛虾皮,均来自家乡上川岛本地的虾皮,最最源头的供应,由出海捕捞到成品,全程海岛上渔民手工纯天然晒干制作过程。

新鲜的苗虾,晶莹剔透,绝对一级苗虾!渔民捕捞上来的苗虾在手工细心的把里面其他的小鱼挑选出来,再清洗沥干后就开始做美味的虾皮。

当地岛民分拣苗虾的杂鱼杂质

干净卫生是现代注重问题,隔纱围网晒虾卫生更有保障

宽敞明亮开放式的晒场也是质量的关键,工艺制作清清楚楚!

天然虾皮清甜清香,凡带有浓烈氨水气味都是在生产过程中加入硫磺氨或是严重变质的,别相信这是虾皮原有味道,那是是化学品的味道。

为了家人,安全卫生最重要

给宝宝做辅食,给老人补身体,一定要选择安全健康的食材


健儿首选

◆儿童生长发育很快,需要大量的钙。儿童每日钙的摄入量应为0.8~1.2克。可是食品中米、面、肉、蛋的含钙量均不高,因此,儿童(尤其是吃牛奶的儿童)很容易缺钙而导致佝偻病及长牙迟缓、头发稀少、骨骼发育不良等。

◆儿童多吃虾皮能够有效地增加钙的摄入量。

虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。

◆尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人在做菜时放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

做菜做汤,提味极佳!

有了它,味精都省了!绝对纯天然调味品!

做菜、做汤时放一些进去,提味绝对是一绝。

包包子、包饺子、下馄饨....放一点进去,更是鲜美得不得了!

注意哦!口味淡的人如觉得有盐味,可以用清水洗一下在食用。

另外,因为没加防腐剂,所以需要放冰箱冷冻保存,注意不是保鲜哦。

天然钙库,适宜全家人补钙!

还在为宝宝、老人的补钙问题犯难吗?吃新鲜野生虾皮,全家人都可以补钙!

虾皮的营养价值很高,每100克虾皮含39.3克蛋白质,大大高于对虾、带鱼等水产及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

而钙和磷的含量则高达991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称,

虾皮还有一种重要的营养物质-虾青素,虾青素是迄今为止发现的最全的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E,虾青素含量大概400-800PPM。




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