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手工野生虾皮粉,“天然钙库”,调味、提鲜、天然味精(视频教程)

发布时间:2019年12月27日 作者: 来源: 人气:6386

虾皮素有“钙库”之称,并含有丰富的蛋白质和矿物质,是宝宝的天然补钙产品,也是日常辅食好搭档,给宝宝做粥、做汤、下面条、饺子、蛋饼、蛋羹之类都可以放入虾皮来调味。


此外,虾皮也非常适合孕妇、产妇、老年人、缺钙人群食用,是缺钙人群补钙的极佳途径。


把虾皮做成虾皮粉后,食用起来更加方便,在做菜、炖肉、包饺子时放入还可代替味精,使成品味道更加天然健康鲜美。

现代人越来越注重饮食健康


天然虾皮粉代替味精、鸡精是健康选择

源自川岛海域野生毛虾,不是那种池塘浅滩的养殖虾或杂虾,


捕捞后直接阳光天然晒干,我们将打磨成粉。


真正川岛海域淡干虾皮市面上很难买到,超市买的都是小苗虾,摸起来是湿湿的,超咸,那是用盐煮过的虾皮,含盐量很高,真正的淡干苗虾摸起来非常的干爽。


上下川岛海域原产地的好品质苗虾都精选收购到粤港澳等地方,很少会在超市出售,毕竟价格也贵。

把虾皮做成虾皮粉后,食用起来更加方便,在做菜、炖肉、包饺子时放入还可代替味精,使成品味道更加天然健康鲜美。


宝宝适合吃的虾皮粉,保留虾皮自然鲜味。无任何添加和其他成分,不添加防腐剂,口感鲜香 细腻爽滑,好吸收,采用新鲜生晒虾皮为原料,味道更鲜美,食用更放心;


真正淡干无盐虾皮,选用无盐晒干(就是不加盐自然晒干的品质好虾皮)

淡干虾皮本身咸味很淡,洗过在空锅炒干会更淡,磨成粉后很淡的咸味!

凡是咸度明显的虾皮粉都是用盐煮过的虾皮磨成粉,甚至是不洗就打粉的!

用含盐的虾皮来打粉是不健康的!


含盐熟晒的虾皮10几元一斤

真正天然淡干虾皮50多一斤

提鲜虾皮粉,入口鲜香,吃到嘴里就能感觉到海产的鲜香!虾皮粉均是我们特产店长亲自手工鲜作而成,每一道工序制作环节都认真严格,只为宣传我们川岛特产店的优质产品!


没有华丽的包装,实实在在的天然产品!

产品配料:川岛无盐淡干虾皮

保存方法:-18度冷冻保存

食用方法:辅食添加

生产日期:手工制作,制作好发货

适合人群:老少咸宜

(7月以上食用,需少量添加试试是否过敏)

注意事项:海产品过敏者避开添加


虾皮粉制作教程

食材清单:无盐淡干虾皮


1. 无盐淡干虾皮清水浸泡半个小时,清洗2-3遍,将虾皮捞出,沥干水分!


2. 不要放油,将虾皮倒入空锅小火均匀炒10多分钟,把水份炒干,会闻到阵阵的虾香味,虾皮微微变黄,很蓬松就可以了。

3. 准备一台打粉机(果汁机也行,但是打起来会很麻烦),重复打多几次,把虾皮打至最细腻为止!

4. 就是这么简单,如果不懂可以看视频,完成后使用自己合适的瓶或罐装好放冷冻保存,直接可以代替家里的味精鸡精使用,天然健康的天然提鲜良品!






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