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广东人产后独特秘笈,广式花胶催乳汤做法

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2017-9-6 18:39:42 | 显示全部楼层

广东人爱喝汤,


也擅长煲各种老火靓汤。


广东的老火汤用材丰富,


广泛采用各种药膳食材,


因此有针对各种功能主治的药膳汤水。

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喝汤与养生的联系密切,


广东人对于产后喝汤也有自己独特的秘笈。


下面为大家推荐广东人拿手的催乳汤方:


花胶淮山大骨汤



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/ 材料 /


花胶1个(约10克左右),


干淮山3个,大骨棒400克。



/ 做法 /


将所有材料冲洗干净,


放入砂锅中,


加适量的清水,


中大火煮沸后小火煲两个小时即可食用。


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花胶就是鱼肚,它的主要成分是高级胶原蛋白,


多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,


其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,


是理想的高蛋白低脂肪食品。


一般在卖高档海鲜干品的专卖店有售。



花胶有滋补肾阴、补肝、养颜益寿、


抗癌止血的功效,还能美容,


且对外科手术病人伤口恢复有很好的效果。



每周煲一两次这种汤,


可提高免疫力,养颜美容,


哺乳期女性每天适量食用催乳效果明显。


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