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她煲汤从不放肉,但却出奇的好喝

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2018-1-14 17:05:17 | 显示全部楼层
宁可食无菜,不可食无汤!
广东街坊也特别爱煲汤
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接下来这些汤可厉害了
明明都木有肉肉
但却出奇的好喝!
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材料小编已经整理好了
统统送你!
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1、节瓜养颜汤
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节瓜,1个。   红萝卜,1个。
花生,1两。   栗子,2两。
冬菇,5个。   姜,几片。

功效:补肾养颜。


2、竹笙金针汤
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竹笙,10条。   金针菇,一把。
冬菇,8个。     姜,数片。

功效:助消化、助睡眠。


3、莲藕补血强身汤
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莲藕,1斤。   红萝卜,半斤。
花生,4两。   冬菇,10个。

功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜。

4、木瓜清热汤
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木瓜,1斤。   眉豆,2两。
花生,2两。   支竹,3条。
冬菇,10个。 陈皮,1块。

功效:明目、清肠热、养颜。


5、玉竹煲沙参汤
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玉竹,5钱。   西洋参,4钱。
沙参,5钱。   黄豆,2两。
陈皮,1块。   

功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。


6、猴头菇养胃汤
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猴头菇,2个。   冬菇,5个。
核桃,1两。       淮山,1两。
花生,1两。       蜜枣,2个。

功效:养胃,补虚,益肾。

7、薯仔杂陈汤
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薯仔,半斤。   木耳,1两。
党参,1两。     莲子,1两。
冬菇,5个。     黑枣,5个。
姜,几片。

功效:通血管。

8、老黄瓜祛湿汤
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老黄瓜,1个。   赤小豆,1两。
扁豆,1两。       淮山,1两。
蜜枣,3个。       陈皮,1片。
莲子、百合、茯苓,少量。

功效:祛湿气。

9、椰子润肺汤
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椰子肉,1个。   淮山,1两。
南北杏,1两。   雪耳,少量。
参须,少量。     蜜枣,2个。

功效:润肺,除烦。

10、玉米健脾汤
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玉米,1个。  海底椰,1两。
淮山,1两。  百合,1两。
薏米,1把。  茨实,1把。
圆肉,5粒。

功效:健脾,开胃。
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煲素汤小贴士

1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。
2、不用放油,汤料本身会出油。
3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。
4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。
5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。
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广东人爱煲汤,就为家人留一份素材汤谱吧!

来源:幸福广东

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